さつまの地に生きし伝承。語り継ぎし者たちへ。
「元銀行取締役、会社再建のプロが語る経営への思い」
語り手
岩元 則之
さつま無双株式会社 代表取締役会長
「さつまに双（ふた）つと無い焼酎」を意味する、さつま無双株式会社。
１９６６年（昭和４１年）、鹿児島県の焼酎を全国展開させるため、県内の酒造メーカーが加盟する鹿児島県酒造組合がつくった会社だ。
今も会社として焼酎そのものは製造しておらず、各メーカーの原酒を集めてブレンドし、
「さつま無双赤ラベル」など約１５０銘柄を販売している。
岩元則之会長は鹿児島銀行出身。鹿児島共同倉庫を社長として再建させ、さつま無双へ。
城山観光ホテルなど、さまざまな会社の経営に携わりながら、８２歳の今も、新たなビジネスへの挑戦心は衰えない。
富士ゼロックス鹿児島顧問の嶋田光邦氏が、岩元会長に経営についての思いを聞いた。
ただ、さつま無双の焼酎を見ていると、かめ壷仕込みとか、木樽とか、貯蔵にこだわりを感じます。 |
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| 岩元会長 | 原酒は買ってきますが、貯蔵はうちでやっています。 木樽はアメリカのオーク樽を使っています。シェリー樽です。 |
| 経営のことを考えると、樽は値段が高いですよね？ | |
| 岩元会長 | たしかに、量はそんなに置くことができません。でも、最近は希少価値が出てきているんです。他の人にはないものを、つくっていかないと、今の時代は難しいです。 そういうこともあって、かめ壺も中国から１０００リットル入るのを、直接輸入してきましたよ。ブレンド技術と貯蔵方法は、さつま無双のこだわりなんです。 |
 ブレンドだけを行っている焼酎メーカーは少ないのでは。 生の食材と一緒に酢を取る方が健康じゃないかと思うのですが。 |
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| 岩元会長 | 原酒を仕入れてブレンドするのが、さつま無双の特徴ですから。 １つの蔵で、たくさんの種類の焼酎を造ろうと思って原料を変えたり、麹を変えたりしてみても、蔵の味というものがついて回ります。なかなか味は変わらないもんなんですよ。 だけど、さつま無双は違った蔵元の原酒をブレンドするわけですから、違ったタイプの焼酎がいっぱい造れるわけです。今は１５０ばかり種類があります。 |
| ブレンドの専門家がおられるのですか？ | |
| 岩元会長 | さつま無双には、ブレンダーがいます。優れたブレンドの技術は、うちの特徴です。 |
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きっかけは偶然ですが、素晴らしい内容になる気配を感じましたので「薩摩の地で営む経営者に向けてメッセージ」「薩摩、鹿児島そしてこの郷土に伝えたいこと」を語り手の皆々様からメッセージとしていただくことにしました。
更新は不定期ですが、貴重なお時間を割いていただき語り手に語っていただいています。ご期待下さい。
聞き手である富士ゼロックス鹿児島株式会社嶋田光邦氏は2013年7月から懇意にさせていただき、経営者として未熟な私を、日夜叱咤激励して下さいます。
このさつま伝承プロジェクトを遂行するにあたり、かけがえのない偉大な先輩であり、親父であり、兄弟であり、親友であるといえる嶋田光邦様に深謝します。
